マレーシア旅行 5日目 食事

5日目(2020年3月1日)マレーシアで飲食した物を記載します。

朝食
宿泊したクアラルンプールのホテル(セリ・パシフィック)でビュッフェ形式の料理を食べました。
私が飲食した物。
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12時から時計回りで、ちゃーはん、ウインナー、豆の煮物、パスタ(クリーム味)、クロワッサン。

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12時から時計回りで、ポテトサラダ(温かいのでビックリ)、野菜のかき揚げ(ナス、ニンジンなど。温かい)、ハム、チーズ。

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フルーツ。12時から時計回りで、パイナップル、マンゴー、スイカ、メロン。

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コーヒー、オレンジ・ジュース。
なお、コーヒーは3杯飲みました。

このホテルは連泊です、料理の種類が沢山あったので前日とは全て違う物を食べることが出来ました。


昼食
マラッカのジョンカー・ストリートにあるお店で名物チキンライスボールなどを食べました。
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お店の外観

旅行ですので昼からビール。
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320ml、アルコール度数は5%。タイガービールはシンガポールのビール。

ツアーで出された料理です。7名か8名分。料理を少し取り終わったものもあります。
料理名や材料などを記載します。
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チキン照焼

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冷や奴

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豚肉

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魚のすり身

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チキン(茹でた物) 醤油ベースのタレ

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チキン(焼き鳥風の味付け)

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ご飯

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もやし炒め(+ニンジン、ニラなど) 塩味

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空心菜炒め。塩味。

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名物チキンライスボール (ピンボケじゃ)

茹でた鶏肉と、その出汁で炊いたご飯を直径約3cmほどの大きさに丸められています。もちもちした食感。
マラッカでしか食べられない。

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白身魚の揚げ物(日本には無い魚だそうです)

昼食のドリンク代はビール 320ml 14RMx2=28RM(旅行当時の日本円換算で約800円)


夕食
マラッカ市内のレsトラン名物でニョニャ料理を食べました。
*ニョニャ料理はココナッツ・ミルクを使用した料理が多い。
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レストランの外観
夜もビールを飲みます。何故か写真がありません。飲んだビールはタイガービールの小瓶で325ml、アルコール度数は5%。。タイガービールはシンガポールのビール。

ツアーで出された料理です。7名または8名分。料理を少し取り終えたものもあります。
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チキン。カレー味。

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もやし炒め(+ニンジン、ニラなど) 塩味

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玉子焼き(+ニンジン、ニラなど) 塩味

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野菜炒め?(キャベツ、春雨、キクラゲ) 塩味

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ココナッツ・カレー 次の写真のチャーハンにかけて食べるとガイドさんが言っていました。

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チャ-ハン

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白身魚のフライ

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厚揚げ 甘味

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デザート(チェンドル)これは1名分

チェンドルとは単純に言えばかき氷。
削った氷に緑に着色(通常タコノキの葉を用いる)した米粉から作ったゼリーに
ココナッツ・ミルクと黒砂糖を溶かした黒みつシロップをかけた物。


夕食のドリンク代はビール 325ml 18RMX2=36RM(旅行当時の日本円換算で約1,029円)


ホテルのウエルカム・ドリンク
宿泊したホテルの30階のラウンジでジュースを飲みました。
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何のジュースかは不明です。係員に聞くのを忘れた。

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